Mi cesta de productos ecológicos

junio 29, 2016


¡Hola a todas!

Desde hace semanas tengo muchas cosas atrasadas para enseñaros, pero el exceso de trabajo me ha impedido compartirlas con vosotras. Creo que la peor parte ha pasado, así que ahora me lo voy a tomar con calma y a disfrutar de unos días de descanso que me han regalado ;-)

Dicho esto y sin más vueltas, os voy a enseñar todo lo que desde hace semanas me está dando mi pequeño huerto, que como podéis suponer es un gran ahorro en la cesta de la compra de cada mes y nos permite disfrutar de alimentos saludables gran parte del año.

Cultivo ecológico de patatas, tomates, calabacines y pepinos


¿Os acordáis de mis patatas? Ya las hemos recogido. En total han sido 20kg y están  estupendas, son de la variedad Monalisa y son geniales para freír y hacer tortillas pero también para cocer porque se quedan tiernas pero no se desmenuzan.

También plantamos calabacines de dos variedades, y os comenté que era la primera vez que plantaba calabacines blancos. Pues están muy buenos, pero mucho. En mi opinión, los habituales (variedad Belleza Negra) son estupendos para cremas y para tortillas. Los blancos sin embargo son mejor para asarlos y hacer pisto porque son más tiernos y tienen una textura diferente, en tortilla se desmenuzan pero asados son mucho más suaves al paladar que los normales.
Sacamos unos 3 o 4 calabacines diarios, así que alguno se lo regalo a mis vecinos o a los amigos. He pensado incluso hacer un sorteo en el blog y preparle a la ganadora una buena cesta, pero tendría que ver cómo mandarla sin que se estropeen. Dadme tiempo, sigo pensando...

Los pimientos los tenemos algo atrasados, son pequeñitos pero van de maravilla. Hemos tenido unas temperaturas extrañas, tan pronto hace frío como un bochorno espantoso y estos pequeños necesitan calor seco para crecer. Os los enseño:

Cultivo ecológico del pimiento verde


Este año hemos plantado por primera vez una pepinera, lo cierto es que teníamos baste miedo a que los pepinos salieran amargos, pero todo lo contrario, tienen incluso un punto dulzón. Lo único es que son más bien pequeños (unos 15-20cm de largo) y para una buena ensalada solemos comernos los que recogemos en el día. He conseguido salvar estos dos para poder sacarles una foto, pero seguro que de esta noche no pasan ;-)

Cultivo ecológico del pepino

Seguro que también tenéis curiosidad por ver las tomateras. Plantamos tomate raf, tomate bola, unos semillas que nos regaló kepchup Heinz en una promoción y no tenemos muy claro la variedad y también tomate cherry.

Tomate Raf


Son los que están más adelantados, ya hemos cortado unos cuantos y tenemos unas ensaladas de escándalo noche sí y noche también (Mmmmm ...)

De esta variedad no sabemos mucho, nos regalaron las semillas pero tienen muy buena pinta ;-)



Tomate cherry

Cultivo ecológico de tomate cherry

Como veis alguno ya está coloradito porque recibe más sol, son como cerezas y están muy dulces. No necesitan prácticamente sal. A mi me gusta pincharlos con el tenedor y ponerles vinagre balsámico porque realza su sabor.

¿Sabéis como mantenemos a distancia a las hormigas y otros bichejos? Plantando entre las tomateras  Tajetes, los hay de muchos colores, esta técnicamente es amarilla pero si os fijáis ha salido una más oscura y no sabemos la razón. Son un fantástico repelente de numerosos bichitos y así evitamos utilizar pesticidas por no hablar de lo bonito y colorido que queda el huerto.



También han crecido mucho las matas de berenjena. Ya tienen flores y en algunos casos se ve el fruto

Cultivo ecológico de la berenjena

De las fresas no puedo enseñaros mucho, tan pronto las cogemos tan pronto desaparecen. Sólo puedo hacerles fotos cuando siguen en la mata XD 

Cultivo ecológico de la fresa

También hemos plantado sandías pero os hablaré de ellas si conseguimos que prosperen, que no siempre hay suerte y a veces se secan o no dan fruto, recordad que lo nuestro no es huerto convencional si no el patio de mi casa ;-)

 Como podéis comprobar dedicarle un poco de tiempo a un pequeño rincón nos permite comer alimentos sanos, sin pesticidas ni químicos, que tienen un sabor excepcional.

 Lo que os estoy enseñando es una pequeña muestra de lo que hemos recogido este mes, pero todavía queda mucho por ver, así que no perdáis de vista la sección sobre el huerto, quizás os sorprenda ....


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13 comentarios

  1. ¡Buenos días! Me encantan este tipo de iniciativas a modo de huerto ecológico, pero yo he de confesar que no me veo... Sí que es cierto que vivo en una zona de campo y puedo comprar muchísimos productos frescos en las fruterías de mi pueblo, del mismo modo en que naranjas y tomates no me faltan (tengo familiares que los cultivan). Eso sí, con las fresas me has dado una envidia... jajaja

    Un beso y que disfrutes del día,
    Le Style et Moi

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  2. Me ha encantado el post, y qué bien que puedas tener tu propio espacio para plantar frutas y verduras. Y lo de poner esas plantas para repeler bichillos es genial, tomo nota por si algún día puedo tener el mío propio. Gracias por enseñárnoslo ;) besos

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  3. Que guay! A mi me encantaría tener un huerto. Un besito.

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  4. Dos lagrimones, se me han caído.
    Aquí donde vivo mucha gente tiene campo o huerta y sé a lo que sabe la verdura "de verdad". No hay color. Por no hablar de lo orgullosa que te sentirás de cosechar todo!
    Enhorabuena, preciosa.

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  5. No hay nada mejor que la verdura de nuestro propio huerto.

    Besos

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  6. bueno bueno pero que pinta!! me encanta que tengas un huerto, seguro que las verduras no saben ni parecidas a lo que comemos los demas!!
    Enhorabuena!

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  7. Hola wapa! No hay nada como tener un propio huerto. Al ver las fresas me he acordado de cuando era peque e iba al huerto de mi tía ¡esas si tiene buen sabor! Besitoss

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  8. ¡¡Ayyy qué envidia de la buena!!! Qué arte tienes para poder llevar un huerto, y que te de frutos tan hermosotes y todo. Y dedicar su mimo y su tiempo a las plantas tiene que ser de lo más relajante. Y de sabor ya no me quiero ni imaginar, se nota muchísimo. Ya nos irás haciendo la boca agua con tus recetas, que material no te falta!!
    El otro día a mi padre le regalaron tropecientas mil sandías ecológicas y fue repartiendo entre la familia, ¡cómo se nota la cosa! Me estoy haciendo unos batidos "que pá qué" la ricura de lo cultivado en casa.
    Lo de las hormigas es un truco buenísimo, yo pensaba que poca manera hay de repelerlas...

    Muchos besicos guapa!!

    pd: un día me vas a tener que llevar de expedición arqueológica aunque sea de simulacro, ¡¡cómo admiro tus conocimientos!!

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  9. Hola guapa!!
    Pero chicaaaaa, tienes un huerto estupendo, ojalá yo tuviera sitio para plantar tantas cosas, tenemos un chalecito y en la parcela solemos poner habas, tomates, pepinos... pero no hay para mucho mas, tampoco conseguimos que salgan tan grandes, dime el secreto... jeje. Besines

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    Respuestas
    1. El secreto es abono natural y agua de lluvia. Recogemos agua de lluvia durante el invierno y la almacenamos y el abono lo fabricamos nosotros mismos con las hojas y hierbas que vamos desechando, junto con abono animal (que obtenemos de la granja que un vecino que nos regala un saquito todos los años) que ayuda a que la tierra esté repleta de minerales ;-) Besotes

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  10. Qué pasada, vaya cantidad de cosas! Tienes un huerto completísimo, qué envidia! Siempre me ha llamado la atención lo de tener tu propio huertito y cuidarlo pero no tengo sitio para ello😔
    Un beso, guapa!

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  11. Hola bonita! La chica que me deja los megamensajes más chulos e increíbles que leo en mi blog. Entre tú y otras dos chicas estoy alucinando. ¡QUÉ BIEN ESCRIBES! Te quería agradecer primero de todo que le dediques tiempo a mi blog. Yo amo el tuyo y siento muchísimo no pasarme tanto como querría, pero estoy de recuperaciones y cualquiera se mete al ordenador... Aun así quiero que sepas que siempre leo tus entradas desde el móvil, aunque no comente. Y prometo ponerme al día con tus entradas anteriores!

    En cuanto a esta... ESTOY ALUCINANDO. Ya sabía yo que eras increíble, sí! Un huerto! Ni más ni menos. Todo tiene una pinta estupenda y se nota que lo cuidas muchísimo para conseguir todos los productos que tienes! Me encantaría poder tener un huertecito, porque es lo más sano que podemos comer a día de hoy. Estoy harta de la fruta que no sabe a fruta y la verdura pocha... Nada mejor que las cositas cultivadas por ti misma.

    El otro día vi un vídeo en el cual rascaban una manzana y le sacaban una cosa blanca rara, tipo nieve pero sin serlo. Como productos químicos y cositas así... Puaj, ya no sabemos ni lo que comemos. Así que es lo que te he dicho, si no viviera en un quinto piso sin ascensor y con una terraza más censurada que en la época de Franco... Me montaría mi huerto. Pero aquí incluso se quejan por tender la ropa jajaja

    Un besazo enorme y gracias por la entrada!! Espero ver pronto las sandías!!Seguro que prosperan!! :)

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  12. Que chulo, yo no tengo mano para estas cosas

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